وصفه اساسها التفاح الممزوج بالتوابل و النكهات ذات طبقه علويه لذيذه و مقرمشه جربوها ان شاء الله تعجبكم :)
المقادير :
----------
لخليط التفاح :
---------------
3 حبات من التفاح الاخضر مقشرين و محفورين و مقطعين مكعبات او يمكنك تقطيعهم الى اصابع
2 ملعقه كبيره سكر بنى
1\2 ملعقه صغيره قرفه
1\4 ملعقه صغيره قرنفل
رشة جوزة الطيب
عصير 1\2 ليمونه
للطبقه العلويه :
-----------------
1\2 كوب دقيق
1\2 كوب شوفان
1\4 كوب سكر ابيض
1\4 كوب سكر بنى
1\4 كوب جوز مفروم خشن
رشة ملح - رشة قرفه
1\4 ملعقه صغيره بيكنج بودر
5 ملاعق كبيره زبده بارده مقطعه مكعبات
اقتراحات التقديم :
--------------------
يمكنك تقديمه كما هو او مع الكريمه المخفوقه او الايس كريم او الكاسترد
الطريقه :
---------
فى وعاء ضعى كل مكونات طبقة التفاح و قلبيهم جيداً حتى تتغلف كل قطع التفاح بالتوابل ثم ضعيهم فى قالب او طبق خبز مناسب
فى وعاء اخر ضعى كل مكونات الطبقه العلويه و قومى بفرك الزبده مع باقى المكونات باستخدام اطراف اصابعك حتى يصبح الخليط مثل الفتات ثم انثريهم فوق طبقة التفاح
اخبزيه فى فرن محمى مسبقاً و متوسط الحراره حتى يصبح السطح بنياً ذهبياً
قدميه دافئاً مع اختيارك المفضل
و بالهنا :)
إضافة تعليق