انهاردة هقدملكم اكل سريعة ومفيدة جدا لاحتوائها على العناصر ةالفيتامينات المهمة جدا الموجودةفى مكوناتها (مكرونة بالخضار والجبن ) ياريت تجربوها
مقادير :
٥٠٠ غرام معكرونة سباغيتي، أو شرائط
٦ شرحة مرتديلا دجاج، أو لحم
١٠٠ غرام بازيلاء، مسلوقة
١٠٠ غرام جبن موزاريلا
١٠٠ غرام جبن أصفر، جودة أو فلمنك
٢ ملعقة كبيرة زبدة، أو سمن
٢ ملعقة كبيرة قشدة، او كريمة مخفوقة
بهارات حسب الرغبة
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير :
١. تسلق المكرونة بحسب تعليمات العلبة ثم تصفى.
٢. توضع المكرونة فى وعاء كبير و يضاف إليها البازلاء والمرتديلا مقطعة إلى قطع صغيرة.
٣. ثم يضاف السمن أو الزبدة والكريمة المخفوقة أو القشدة والملح، الفلفل، والبهارات وتقلب المكونات جيداً.
٤. تدهن صينية بايركس بالسمن أو الزيت ثم يوضع الخليط فيها وترص شرائح الجبن الأصفر أي الفلمنك أو الجودة فوق الخليط.
٥. يليها مقدار الجبن الموزريللا وتدخل فى فرن متوسط الحرارة لتنضج من 15 الى 20 دقيقة أو حتى يحمر الوجه.
إضافة تعليق