فوائد الكرنب

اتعرفو معايا يا شملولات علي فوائد الكرنب فوائد الكرنب الأبيض 1- غني بالفيتامين A و C 2- غني بعدد من الأملاح الهامة منها : الكالسيوم، الفسفور، البوتاسيوم 3- يحتوي على الكربوهيدرات، و البروتين 4- غني بـ 36 نوعاً من الفلافونويدات و هي مضادات أكسدة طبيعية قوية تحمي من السرطان وتوسع الأوعية الدموية. 5- كما اثبتت العديد من الدراسات الطبية أن النظام الغذائي الغني بالملفوف قد يكون سبب انخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء. فوائد الملفوف الكرنب الأحمر : الملفوف الأحمر يحد من خطر الاصابة بمرض الزهايمر، لأنه يحتوي على مضادات للاكسدة أكثر بست مرات من الملفوف الأبيض يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم، منها : 1- الحديد للوقاية من فقر الدم 2- البوتاسيوم الذي يساعد في بناء البروتينات, النشويات، 3- الماغنيسيوم الذي يرفع كفاءة الجهاز العصبي و يساعد في توسيع الشعب الهوائية 4- يحتوي على فيتامينات “أ” و “ب” و “سي” 5- كما يحتوي على حمض الفوليك الذي يمنع الإصابة بسرطان القولون, الرئة و الحوض