النهارده جيبتلكم وصفه خفيفه ومفيده جدا هى:( شوربه الجزر )
المقادير :
6 حبات جزر
2 ملعقه طعام رز
1 مكعب ماجي
نصف ملعقه شاي ملح
ملعقة شاي زبده
ملعقة طعام بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
1- اغسلي الجزر وقشريه وابشريه
2- اغسلي الرز وضعيه في
قدر واغمريه بالماء وارفعيه على
النار للسلق لمدة 10 دقائق
ثم صفيه بمصفاة
3- صفي 3 كاسات ماء مغلي
في قدر وضعي عليه الجزر والملح
وارفعيها على نار هادئة لمدة
ربع ساعه , ثم ضعي عليها
الرز واتركيه يغلي على النار
لمدة خمس دقائق
4- ضعي الزبده والبقدونس في
زبدية التقديم وصبي عليه الشوربه
وقدميها فوراً.
وبالهنا والصحه .
إضافة تعليق