طريقة عمل متبَّل الكوسا

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/8b85406069056538b43c238fc975e11d6cf35dfb.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

انهاردا هقدملكم متبَّل الكوسا سهل جدا وهيعجبكم

المقادير

  • كيلوغرام من الكوسا
  • 2 فص ثوم
  • نصف كيلو غرام من اللبن
  • نصف حبّة ليمون معصورة
  • رشة من الملح
  • 2 ملعقة كبيرة من الطحينة


خطوات التحضير

  • نُقطِّع الكوسا لشرائح ، ومن ثم نقليها بزيت ساخن وغزير ، إلى أن نلاحظ بأنَّ لونها ذهبي ، فنرفعها عن النار ونضعها في طبق .
  • ننتقل لهرس الثوم ، ونضيفه إلى الكوسا ، نحضر اللبن ونضعه فوق الكوسا ، لنضيف لاحقاً الطحينية و عصير الليمون الحامض ،
  • ونخلط المكونات بشكل جيّد ، نرش الملح من بعد ذلكفوق الخليط مع التحريك .
  • نضع متبّل الكوسا في طبق التقديم مع إضافة زيت الزيتون على الوجه ، وتُقدَّم كطبق بارد .

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة