طريقة عمل فطيرة السلمون والسبانخ اللذيذة

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/6/src/dfbe2169ffd080e5e158d02ec584b5bf99e2b9f9.jpg

ازيكم يااحلي شملولات عملتلكم انهاردا بقي فطيرة السلمون والسبانخ اللذيذة بالهنا والشفا المقادير 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون - 1 بصل مفروم فرماً ناعماً - فصان ثوم مهروس - ثلاثة أرباع كوب سبانخ طازج مفروم - 1 عجينة مورّقة جاهزة - دقيق لمد العجينة - بحسب الحاجة 400 غرام سلمون طازج - 3 ملاعق كبيرة خردل - ملح - بحسب الرغبة فلفل أسو د - بحسب الرغبة 1 بيض مخفوق لدهن العجينة - الطريقة 1- حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليه البصل والثوم واتركيهما حتى يتغيّر لونهما. 2- أضيفي السبانخ ونكّهي بالفلفل الأسود والملح بحسب رغبتك ثمّ حرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات. 3- أتركي المزيج على نار هادئة لحوالى 5 دقائق ثمّ إرفعي المقلاة عن النار وصفّي منها الزيت واتركي مزيج السبانخ جانباً. 4- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلّفي صينية بورق زبدة. 5- نكّهي السلمون بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك. 6- مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ ضعيها في الصينية. 7- إدهني السلمون بالخردل من الجهتين ثمّ ضعيها على العجينة. 8- غطّي وجه السلمون بمزيج السبانخ ثمّ لفّيها لتحصلي على ما يشبه الفطيرة مع الضغط على الأطراف. 9- إدهني وجه العجينة بالبيض المخفوق ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 35 دقيقة أو حتى يحمر وجه الفطيرة. 10- أخرجي الصينية من الفرن وقطّعي الفطيرة إلى شرائح متوسّطة الحجم ثمّ قدّميها

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث النصائح

فوائد زيت اللوز المر للجسم وطرق الاستخدام‎

فوائد زيت اللوز المر للجسم وطرق الاستخدام‎

مراجعة كاملة لواقي شمس لاروش بوزيه‎

مراجعة كاملة لواقي شمس لاروش بوزيه‎

غثيان الحامل وطريقة الوقاية والعلاج‎

غثيان الحامل وطريقة الوقاية والعلاج‎

غرف نوم تركية 2023‎

غرف نوم تركية 2023‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة