وقت التحضير 0 دقيقة وقت الطهي 0 دقيقة عدد الافراد 0 المقادير عمللكم انهاردا صينية بفتيك لحم جربوها وقولولي رايكم المقادير ١ كيلوجرام لحم ستيك، بتلو ١ بصلة كبيرة، مفرومة ١ ملعقة صغيره صلصة الصويا ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض، أي ما يعادل نصف ليمونة معصورة ١⁄٢ ملعقة صغيره خل ١⁄٢ ملعقة صغيره بابريكا ١ ملعقة كبيرة زيت بهار ملح وفلفل الطريقة ١. يتبل اللحم بجميع المكونات ما عدا الزيت. ٢. يوضع الزيت في صينية، ويرص فيها اللحم، وترفع على نار هادئة، وتقلب بين الحين والآخر. ٣. اذا جفّ ماء اللحم يضاف القليل من الماء، وذلك حتى النضوج. ٤. تقدم البفتيك ساخنة. خطوات التحضير مشاركة :
إضافة تعليق