ازيكم ياشملولاتي عملتلكم انهاردا بقي شطيطحة سردين سهله جداا وهتعجبكم المقادير كيلو سردين راس ثوم م ك طماطم مصبرة 2 طماطم حبات زعيترة رند فنجان ارز طايب ملح عكري كمون بقدونس فرينة زيت الطريقة ١. نضف سردين ونحي منو الشوك ونخلطو مليح حتى يترحا مليح،نخلطلو ارز وتوابل وملح ونحطو فالثلاجة. ٢. نرحي طماطم مع ثوم ونديرهم في طنيجرة مع م ك زيت ونضيفلهم توابل وملح وطماطم ونخليهم يتقلاو امبعد نمرق بالماء. ٣. نشكل كريات سردين ونرمدهم فالفرينة ونقليهم فالشوية امبعد نرميهم فالصلصة يكملو طيابهم ونزينهم بالبقدونس.
إضافة تعليق