طريقة عمل تارت المانجو بالفانيليا والكريمة

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/5/src/f0086f4183fc22a7fea75bfb8cd1c91935572644.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

هاااي ياشملولات عملتلكم تارت المانجو بالفانيليا والكريمة بطريقة سهله جداا وى الطريقة المقادير: الكيك: – 1 كوب طحين حلويات. – 6 بيضات كبيرة الحجم. – 1 كوب سكر. – ¼ كوب زيت نباتى. – 1 ملعقة صغيرة كريم طرطار. – 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. – 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. كريمة التغطية: – 1 ½ كوب كريمة خفق. – 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. – 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة. التزيين: – شرائح مانجو عريضة. – شرائح كيوى طازجة. – حبات فراولة طازجة. الطريقة الكيك: 1 – يسخن الفرن على حرارة متوسطة، وتدهن صينية كيك بحجم 8 بوصة بالزبد. 2 – فى وعاء كبير، ينخل الطحين والبيكنج بودر معاً. 3 – يكسر البيض ويفصل الصفار عن البياض فى وعائين. 4 – يخفق صفار البيض بالمضرب الكهربائى على سرعة عالية حتى يمتزج ببعضه جيداً. 5 – يضاف ½ كوب سكر إلى الصفار، ويخفق حتى يذوب به تماماً. 6 – يضاف الزيت إلى المزيج، ويخفق حتى يمتزج به جيداً. 7 – ثم تضاف الفانيليا إلى المزيج، ويخفق حتى تمتزج به جيداً. 8 – يضاف خليط الطحين بالتدريج بكميات صغيرة إلى مزيج الصفار، مع الإستمرار فى الخفق البطيئ مع كل إضافة حتى يختفى الطحين فى المزيج. 9 – يخفق بياض البيض بالمضرب الكهربائى على سرعة عالية لثوانى حتى يمتزج ببعضه. 10- يضاف ½ كوب سكر بالتدريج بكميات صغيرة إلى البياض، مع الإستمرار فى الخفق السريع حتى يمتزج به ويبدأ فى التماسك. 11- ثم يضاف كريم الطرطار إلى مزيج البياض، ويستمر الخفق السريع حتى يتماسك المزيج ويصبح مارنج هش. 12- تُسخن صينية الكيك المدهونة فى الفرن لمدة 5 دقائق. 13- يضاف المارنج بالتدريج بكميات صغيرة إلى مزيج الصفار والطحين، ويقلب به ببطئ بالملعقة الكبيرة مع كل إضافة حتى يمتزجا ببعضهما تماماً. 14- يسكب مزيج الكيك فى الصينية الساخنة، ويُخبز فى الفرن من 45 إلى 50 دقيقة أو حتى يصبح ذهبى اللون، ويُختبر نضجه بواسطة حرف سكين. 15- يُخرج الكيك من الفرن، ويُقلب بالصينية وتُسند أطرافها على 4 أكواب فخارية لمدة 10 دقائق على الأقل، وهى الخطوة التى سَتَحُول دون هبوط الكيك من المنتصف. 16- ثم يُقلب الكيك ويترك على شبكة التبريد حتى يبرد تماماً.

خطوات التحضير

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة