هاااي ياشملولاتي جبتلكم طريقة عمل المايونيز في البيت سهل جدااا
مقادير
١ بيضة
١ فص ثوم مهروس
٢ ملعقة كبيرة خل
٣⁄٤ كوب زيت دوار الشمس، أو زيت زيتون
ملح حسب الذوق
طريقة
١. يوضع البيض، الثوم والخل في الخلاط الكهربائي ويخفقوا جيداً، ثم يضاف الزيت رويداً رويداً الى المزيج، الى ان يصبح كثيفاً وذو قوام كريمي، وبالعافية.
إضافة تعليق