عملتلكم انهاردا سلطة كول سلو " ملفوف " بطريقه سهله وبسيطه ودي الطريقه
مقادير
١ ملفوف (كرنب)، اخضر
١ كرنب أحمر حجم صغير حسب الرغبة
١ جزر، كبير الحجم
١⁄٤ كوب لبن
٢ ملعقة كبيرة مايونيز
٣ ملعقة كبيرة كريما
١ ١⁄٢ ملعقة كبيرة سكر
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة
١. يُقطع الملفوف الى قطع صغيرة جداً، ويُبشر الجزر.
٢. في وعاء الخلط يوضع الملفوف المقطع والجزر المبشور ويضاف اللبن والمايونيز ويُقلب الخليط جيداً لتمتزج المكونات.
٣. يضاف السكر ويقلب جيداً حتى يذوب.
٤. يُتبل المزيج بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق، ثم يوضع المزيج في الثلاجة ليبرد لمدة 15 دقيقة.
إضافة تعليق