من الاكلات الشهية اوى ولها مذاق خاص وعالى (طريقة عمل الموزة المشوية ) فياريت تجربوها هتعجبكوا جدا
المكونات :
لحمة موزة ،
بصل مبشور .
طماطم مقطعة حلقات .
مستكة ، حبهان ، فلفل أسود ، ملح .
زيت ، زبدة
خطوات و طريقة عمل الموزة المشوية :
نضع ملعقتين الزيت و نشوح اللحم جيدا ، حتي يتغير لونه
نضيف الماء المغلي و الحبهان و يسلق اللحم
عندما تستوي نرفعها من الشوربة .
تقطع و توضع في صينية ، تتبل بالملح و الفلفل و الحبهان ، و ندهنها بالزبد و نضيف شرائح الطماطم و البصل .
تدخل الفرن علي حرارة متوسطة حتي تحمر
بالهنا و الشفا
إضافة تعليق