اكله لطيفة وبسيطة وطعمها لذيذ وطريقتها سهلة اوى (مكرونة بالبصل المكرمل وصوص الزبادى ) ياريت تعجبكوا وتجربوها
المكونات
نصف كوب زيت
4 ملعقة شاي ثوم
4 بصل كبير شرائح
جوزة الطيب و قرفة و ملح و فلفل و كزبرة و حبهان
1 ليمون معصور
كيس مكرونة اساجتي او شريطية
4 علب زبادي
3 ملعقة كبيرة بقدونس
2 ملعقة كبيرة نعناع
1 ملعقة شاي سماق
1 كوب لبن
طريقة التحضير :
يشوح البصل و الثوم في نصف كوب زيت 30 دقيقة حتي يتكرمل البصل
تضاف كل التوابل و يقلبون جيدا ثم توضع جانبا
تسلق المكرونة حسب تعليمات العبوة
يسخن الزبادي في اللبن 5 دقائق
توزع المكرونة علي الاطباق ثم البصل ثم صوص الزبادي
تزين بالبقدونس و تقدم ساخنة
إضافة تعليق