وجبة غنية جدا بالفيتامين ومفيدة اوى لكل اولادنا وخصوصا ايام المدارس بجد صحية جدا (بسكويت بالفول السودانى ) مليئة بالطاقة يلا جربيها هتعجبك جدا :
مقادير :
125 غ طحين
200 غ سكر
75 غ زبدة لينة
1 بيض
1 ملعقة صغيرة بايكن بودر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
25 غ فول سوداني مطحونين ناعم
175 فول سوداني مفرومين خشن
14 حبة فول سوداني مقسومين نصفين للزينة
طريقة تحضير :
١. في وعاء، يخفق السكر مع الزبدة ثم يضاف البيض ويخفق، يضاف على الخليط باقي المكونات وتخلط جيداً.
٢. يشكل من الخليط باليد اقراص صغيرة.
٣. ترص الاقراص في صينية عليها ورق الخبز ثم يوضع نصف حبة فول سوداني في وسط كل قرص ويضغط عليها قليلاً ( يجب ترك مسافة كافية بين الاقراص ).
٤. تخبز الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 175 ولمدة 15 دقيقة.
٥. تخرج الصينية من الفرن و تترك حتى تبرد تم يقدم بسكويت الفول السوداني.
إضافة تعليق