وقت التحضير 0 دقيقة وقت الطهي 0 دقيقة عدد الافراد 0 المقادير الارز هو اكتر الاكلات الاساسيه فى كل بيت بيتميز بأنه بنغير وصفاته لاكثر من نوع وهو خفيف جدا وكمان لذيذ فالنهارده الوصفه (ارز بسنتى بالخضار ) اتمنى يعجبكم : المقادير : ٣ كوب أرز بسمتي، منقوع ربع ساعة ١ بندورة، مفرومة ناعم ١ فص ثوم، مفروم ١ بصلة، مقطعة شرائح ١⁄٢ باقة شبت ١ فلفل أخضر، حلو مقطع صغير ٢ ملعقة كبيرة زيت ذرة ١ مكعب مرق دجاج ١ ملعقة صغيره زعفران ١ ملعقة صغيره جوزة الطيب ١ ملعقة كبيرة بهارات مشكلة هيل مطحون ١ لومي ( حامض مجفف أسود) ملح طريقة التحضير : ١. في قدر على النار، يوضع الزيت، البهار، الهيل المطحون، اللومي، البصل، الفلفل، الشبت والطماطا ثم يضاف مكعب المرق ويترك على نار هادئة لمده 5 دقائق. ٢. يضاف الزعفران والرز مع 2 كوب ماء دافئ، اخيراً يوضع الملح ويترك لمده ربع ساعه ليستوي ثم يرفع و يقدم في صحن. خطوات التحضير مشاركة :
إضافة تعليق