طريقة عمل كروكيت البطاطس بالجبنة | شملولة

طريقة عمل كروكيت البطاطس بالجبنة

شملولةTue, Jun 13, 2017 3:02 PM
وقت التحضير0 دقيقه
وقت الطهي0 دقيقه
عدد الافراد0
مشاركه الوصفه

المقادير


  • بطاطس مسلوقة ومهروسة

  • جبنة شيدر شرائح

  • ربع كوباية بقسماط

  • بيضتين

  • ملح

  • فلفل اسود

  • بقسماط للتغطية

  • زيت للقلي

طريقة التحضير

  1. نحط البطاطس في بولة كبيرة ونحط عليها بيضة والبقسماط ونتبلها بالملح والفلفل الاسود والبهارات، ونخلطها كويس قوي.
  2. نعملها كور ونضغط عليها حاجة بسيطة بحيث تبقى مبططة شوية.
  3. نحشيها بالجبنة، ونقفلها على الجبنة كويس.
  4. نحطها في البيض وبعيدن في البقسماط.
  5. تتقلي في زيت غزير ويكون سخن قوي.
  6. ونقلبها لحد ما تحمر وتاخذ لون حلو.
  7. نحطها في الطبق، وبصحة وهنا.

وصفات متعلقة