طريقة عمل القشطة في المنزل | شملولة

طريقة عمل القشطة في المنزل

شملولةWed, Feb 7, 2018 4:23 PM
وقت التحضير5 دقيقه
وقت الطهي20 دقيقه
عدد الافراد3

تحتوي القشطة على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ المهم في بناء الجسم و على اللبن الذي يحتوي على الكالسيوم اللازم لبناء عظام الجسم

مشاركه الوصفه

المقادير

" تكفي 3 أشخاص "

 

  • 1 1/2 كوب كبير ماء

  • 1 كوب كبير لبن بودرة

  • 1/2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) ماء ورد

  • 1/2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) ماء الزهر

  • 1/2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) سكر

  • 1 1/2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) دقيق أبيض


طريقة عمل حلوى المانجو بالقشطة

 

 

طريقة التحضير

  1. في اناء على نار متوسطة نضع اللبن البودرة ثم نضع عليه الماء تدريجيا و يقلب حتى يذوب.
  2. يضاف الدقيق و السكر الى الإناء على اللبن و يقلب المزيج بإستمرار حتى تذوب جميع المكونات.
  3. يترك الإناء حتى غليان المزيج ثم يضاف ماء الورد و ماء الزهر و يقلب بإستمرار ثم تخفض درجة الحرارة و يترك الإناء على نار هادئة.
  4. عندما تتماسك المكونات و تصبح ثقيلة القوام يرفع الإناء من على النار.
سر نجاح القشطة :
  •  ترك المكونات حتى تغلي جيدا ثم تخفض درجة الحرارة لمنع الفوران.
  • ضرورة رفع الإناء من على النار عند تماسك المكونات.
فوائد القشطة :
  • تحتوي القشطة على فيتامين أ المهم لعملية نمو جسم الإنسان بالإضافة الى انها تساهم في زيادة مناعة الجسم و تقي من الإصابة بأمراض العيون.
السعرات الحرارية في القشطة :
  • تحتوي ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) واحدة من القشطة على 52 سعر حراري.
  طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

وصفات متعلقة