8 حيل ذكية لتكوني طباخة ماهرة

لمحبي الطبخ و عمل كل ما هو جديد في المطبخ نقدم لكي حيل في المطبخ تجعلك تتميزي عن الآخرون


  1. ضعي ملعقة كبيرة واحدة من الخل على ماء الأرز اثناء طهي الأرز ستجعلة محتفظ بلونة الأبيض كما هو.

  2. اثناء عملية طهي الكبدة، يجب ان تضعي الملح في النهاية حتى لا تصبح الكبدة ناشفة.

  3. لمنع الفطائر من الإحتراق في الفرن ضعي على الوجة ورقة زبدة قبل ادخالها الفرن.

  4. اذا اردتي تقطيع البيض الى شرائح و لا يتفتت الصفار، قومي بوضع السكين في ماء بارد اولا ثم قومي بتقطيعة، ستلاحظين ان الصفار كما هو.

  5. يمكنك تقشير اللوز بسهولة عن طريق وضعة في الماء الساخن لمدة 10 دقائق ثم وضعة في الماء البارد ثم قومي بنزع القشر.

  6. من الأفضل ان تتركي اللحم يهدا قليلا بعد النضج قبل التقديم، مما يجعل طعمة افضل.

  7. استحدمي قطاعة البيتزا لتقطيع اي مكونات بسهولة و سريعا.

  8. استخدمي قطاعة التفاح في تقطيع البطاطس الى اصابع.

إذا أعجبكِ المقاله قومى بتقيمها

4 قاموا بتقيم هذة المقالة.

    4