فيتامين (D) يلعب دورا رئيسى فى امتصاص الكالسيوم والفسفور وتخزينه فى العظام، ويعتبر من أهم الفيتامينات فى جسمك، وهو قابل للذوبان فى الدهون ويتم تخزينه فى الأنسجة الدهنية للجسم، كما أنه المنظم الأساسى فى الجسم لتوازن مستوى الكالسيوم ويساعد على تزويد العظام بالمعادن ويطلق عليه فيتامين أشعة الشمس، لأن 90% من مصادره عن طريق تعرض جلدك لأشعة الشمس، وانخفاض مستويات فيتامين D يمكنه أن يؤدى إلى ارتفاع نسبة السكر فى الدم وتعرضك لمرض السكر. كشفت مئات الدراسات أن فيتامين D ، جنبا إلى جنب مع نظام غذائى متوازن وممارسة التمارين الرياضية يعتبر أحد أهم العوامل الوقائية لصحتك، وتعزيز جهازك المناعى، كما يساعدك على محاربة أشكال معينة من أمراض السرطان، لذا نقدم لك مجموعة من العناصر الغذائية التى تحتوى على فيتامينD لإرفاقها فى نظامك الغذائى اليومى، وفقا لما نشره موقع "ومان داى" الأمريكى. فيتامين D من المغذيات الأساسية لصحة عظامك يعتبر فيتامين D من المغذيات الأساسية لصحة عظامك، ويمكنه مساعدتك على تجنب هشاشة العظام وترقق العظام، وتبين أن فيتامين D فى تركيبته مع الكالسيوم أساسى لتنظيم والحفاظ على مستويات السكر فى الدم وعدم وجود أى نتائج المواد الغذائية فى إنتاج الجسم للإنزيم الحمض الدهنى الذى يحول السعرات الحرارية إلى دهون، ولمكافحة هذه العملية، ينصح الأطباء بتناول فيتامين D يوميا بجانب الوجبات الغذائية. اللبن الرائب وجبن الماعز والزبد تساعد جسمك على امتصاص فيتامين D تناول اللبن الرائب بكميات صغيرة يحتوى على البروتين والبوتاسيوم والكالسيوم الذى يجعل من الغذاء صحيا بالإضافة إلى ذلك، جبن الماعز هو خيار جيد بالنسبة للأشخاص الذين لديهم نفور من الجبن ومنتجات الألبان الأخرى المصنوعة من حليب البقر، كما أن الزبد يحتوى على كمية صغيرة من فيتامين D، إذا تم استهلاكها باعتدال، وتساعد جسمك على امتصاص فيتامين D التى تحصلين عليها من مصادر أخرى بالإضافة إلى اتباعك نظاما غذائيا صحيا ومتوازنا. الحبوب والتونة والبرتقال أفضل مصادر فيتامين (D) تناول كوب واحد من بعض الحبوب المدعمة لتوفير ما يصل إلى القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين D، كما تعتبر التونة مصدرا غنيا للدهون غير المشبعة الصحية التى بصحة جيدة، فيما يعتبر عصير البرتقال أفضل مصادر فيتامين (د) الذى يحتوى على ما يكفى من فيتامين D لمنحك الشعور بالشباب والقوة. الرنجا والسلمون والسردين والكبد وصفار البيض مصادر ممتازة لفيتامين D تعتبر الرنجة جنبا إلى جنب مع العديد من أنواع أخرى من الأسماك، بالإضافة إلى السلمون والسردين والكبد وصفار البيض أيضا مصادر ممتازة لفيتامين D، وتعتبر أهمية فيتامين D لا يمكن تقليصها حيث إن كل الخلايا بحاجة لفيتامين D، بما فى ذلك الخلايا الدهنية.لأنها تساعد الخلايا لتخزين الدهون أو حرقها.
إضافة تعليق