يمتاز شهر رمضان الكريم بكثرة الحلويات، والتي تحتوي على نسبة عالية من السكريات والسعرات الحرارة المرتفعة، والتي بدورها تعمل على زيادة الوزن، ولكن اكدت الدراسات الطبية أن الأمر يرجع للكمية التي يتم تناولها، بالإضافة إلى طريقة عمل الحلويات. تقدم لكي "شملولة" نصائح سهلة وبسيطة لتناول حلوياتك المفضلة دون الخوف من زيادة الوزن.
- أعدي الكنافة بالجبن بدلًا من الكريمة لأنها أقل في السعرات الحرارية.
- اصنعي شربات بسيط وخفيف ليكون أقل في كمية السكر.
- إن كنت تعدين الكنافة بالمهلبية أو الكاسترد، فاستخدمي حليب قليل الدسم وكمية بسيطة من السكر.
- قللي كمية الدهون المستخدمة، كما يفضل إعدادها بالزيت بدلا من السمن أوالزبدة مع تقليل كميتها.
- جربي القطايف المشوية في الفرن، والتي يدهن وجهها فقط بقدر بسيط من الزيت بدلا من القلي.
- قللي كمية السكر على العصير خاصة الذي يكون بطبيعته محلى مثل قمر الدين والخروب.
إضافة تعليق