"الجزر يقوي النظر" مقولة تعودنا على سماعها منذ نعومة أظفارنا، تحثنا على أهمية تناول الجزر للحفاظ على قوة النظر، لا يمكن إنكار حقيقة هذه المقولة حيث أن الجزر غني بكاروتينات فيتامين "A"، وهي من أفضل العناصر المسؤولة عن تقوية النظر، إلا أن هنا أطعمة اخرى تقوي النظر وتحافظ عليه، وتقدم لكي "شملولة" أبرز هذه الأطعمة. فيتامين "سي": يعتبر فيتامين "سي" من الفيتامنات التي تعزز من قوة النظر وتقي من ضعفه مع التقدم في العمر، كما يساعد في مقاومة التوتر، ويقلل من إجهاد العينين ويحسن من قوة الإبصار، ويوجد فيتامين "سي" في البرتقال والليمون والكيوي والبقدونس والفلفل الحار والفلفل الاحمر والبروكلي والاناناس والمانجو والجوافة والكركديه. الكركم: من أفضل العناصر الغذائية الغنية بفيتامينات "A" و"B" و"E". كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تقي من إعتام عدسة العين "كاتاراكت Cataract". زيت الزيتون:
إضافة تعليق