بالصور : 8 حيل سريعة و سهلة في المطبخ

نقدم لكي حيل سهلة و سريعة تساعدك في انجاز مهامك في االمطبخ 1- تقطيع الطماطم الى نصفين ضعي الطماطم او الخضار او الفاكهة التي ترغب في تقطيعها في طبق و ضعي فوقها طبق اخر ثم اضغطي بيديك لتثبيت الطبق ثم قطعي بحرص، بشرط ان تتاكدي ان السكين المستخدم حاد و طويل.   2- تبريد المشروبات لكي تجعلي المشروبات تبرد اسرع ، لفي الزجاجة بمنديل ورقي مبلل و ضعيها في الفريزر.   3- طريقة فصل صفار البيض عن البياض احضري زجاجة بلاستيك ، اكسري البيضة في طبق و قومي بالضغط على الزجاجة من المنتصف لتفرغي الهواء ثم وجهي عنق الزجاجة بإتجاه الصفار ، و توقفي عن الضغط على الزجاجة تدريجيا ، سيرتفع الصفار لأعلى اتجاه عنق الزجاجة.   4- طريقة نزع الجزء العلوي من الفراولة دون تقطيع استخدمي شفاطة بلاستيك عن طريق ادخالها من الأسفل ثم قومي بدفع الشفاطة لأعلى و ستلاحظي خروج الورق الأخضر في الجزء العلوي.   5- تقطيع الكيك او الجبن الطري الى شرائح احضري خيط تنظيف الاسنان لقطع الكيك او الجبن الطري الى شرائح على شرط ان يكون هذا الخيط طويل ، ثم امسكي طرفي الخيط و اضغطي للتقطيع.   6- تقشير البيض المسلوق بالملعقة اكسري قشرة البيض من فوق بالملعقة ، ثم ادخلي الملعقة بين البيض و القشرة ثم ارفعي الملعقة لأعلى برفق لتنزعي القشرة.   7- تقشير الكيوي و المانجو يمكنك تقطيع الكيوي و المانجو بطريقة سهلة عن طريق تقطيع الفاكهة الي نصفين او اربع اجزاء ، ثم قومي بوضع الفاكهة على طرف الكوب و اضغطي بيديك برفق الى اسفل.   8- طريقة منع المياة المغلية من الفوران ضعي ملعقة خشبية فوق الإناء و ستمنع المياة من الفوران.