نقدم لكي حيل لا تتوقعيها لمساعدتك في المطبخ .. جربيها و سوف تساعدك في انجاز الكثير من المهام
1- طريقة ازالة البذور من الخضروات
لإزالة البذور من الكوسة او الخيار ، قومي بإستخدام ملعقة الآيس كريم ، فسوف تساعدك الحواف الحادة بالملعقة في ازالة البذور بطريقة سهلة.
2- طريقة التخلص من الدهون الموجود في الأطعمة
اذا لاحظتي تكون دهون غير مرغوب فيها اثناء اعدادك للطعام ، فقط ضعي مكعبات من الثلج داخل مناديل ورقيه و لفيها جيدا ، و مرريها برفق فوق الدهون و ستلاحظين ازالتها بكل سهولة.
3- طريقة تقشير الفواكة الحمضية
اذا وجدتي صعوبة في تقشير البرتقال او الليمون ، ضعيها في المايكروويف لمدة 20 ثانية و ستصبح اكثر سهولة في التقشير.
4- طريقة تقشير البيض بسهولة
ضعي القليل من الخل او الصودا في الماء اثناء سلق البيض ، فالخل او الصودا يتخلل البيض و يصبح بين القشرة و البيضة مما يسهل عملية تقشيرها.
5- طريقة بشر الجبن دون اهدار جزء كبير منها
ضعي الجبن في الفريزر لمدة 30 دقيقة ، ثم قومي ببشرها بإستخدام المبشرة.
6- طريقة تنظيف الأواني المعدنية و اعادة بريقها لها
احضري اناء كبير ثم ضعي به ماء و خل ، ثم ضعي الأواني المراد تنظيفها داخل الإناء المملوء بالماء و الخل ، و اتركيه طوال الليل ، و ستلاحظين الفرق.
إضافة تعليق